Salades juives tunisiennes

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3 comments on “Salades juives tunisiennes”

  1. Goltigul says:

    Je ne mets pas de harissa dans la salade cuite, mais les juifs tunisiens en rajoutent et si on aime les salades relevées, ce n'est pas mauvais.

  1. Kizilkree says:

    TCHOUCHOUKA: la plus classique des salades cuites juives marocaines il en existe plusieurs versions et on la trouve aussi bien au Maroc qu'en Tunisie ou en Algérie.. INGRÉDIENTS - 1 kg de gros poivrons rouges (il faut les choisir bien charnus) - kg de tomates fermes - 5 à 6 gousses d'ail - 1 cuillère à café de paprika ou de piment moulu.

  1. Akisar says:

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